Вырастить базилик фиолетовый у себя на грядке или балконе не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Этот ароматный и полезный травянистый многолетник станет прекрасным дополнением к вашему рациону и украшением сада.
Первый и самый важный совет — выберите правильное место для посадки. Базилик фиолетовый предпочитает солнечные и защищенные от ветра участки. Идеальным местом станет южная или юго-западная сторона вашего двора или балкона. Также обратите внимание на состав почвы — базилик любит рыхлую и плодородную землю с нейтральным уровнем pH.
Для посадки выбирайте семена или рассаду базилика фиолетового. Семена можно сеять непосредственно в грунт, когда земля достаточно прогреется, а рассаду — в конце весны или начале лета. При посадке соблюдайте расстояние между растениями — оно должно быть не менее 20-25 см, чтобы базилик мог нормально развиваться и не конкурировать с соседними растениями за питательные вещества и свет.
Уход за базиликом фиолетовым включает в себя регулярный полив, прополку и подкормку. Поливайте растения умеренно, не допуская tanto пересыхания, как и переувлажнения почвы. Для подкормки используйте комплексные удобрения для овощных культур, следуя инструкциям на упаковке.
Чтобы базилик фиолетовый лучше кустился и был более ароматным, прищипывайте верхушки побегов. Это стимулирует рост боковых побегов и делает растение более пышным. Также не забывайте собирать урожай вовремя — срезайте листья и стебли, когда они достигнут нужной вам длины, но до начала цветения. Если базилик зацветет, он станет менее ароматным и менее пригодным для употребления в пищу.
Подготовка почвы и посев семян
Начните с выбора правильного места для выращивания базилика. Фиолетовый базилик предпочитает солнечные места, поэтому выберите участок, который получает не менее 6 часов солнечного света в день.
Затем приготовьте почву. Базилик предпочитает хорошо дренированную почву с рН от 6,0 до 7,0. Если у вас есть сомнения в качестве вашей почвы, возьмите образец для тестирования в местном питомнике или центре по садоводству.
Если почва нуждается в улучшении, добавьте компост или другой органический материал перед посадкой. Это поможет удержать влагу и питательные вещества в почве, что будет полезно для роста базилика.
Теперь пришло время посеять семена. Семена базилика можно сеять прямо в почву или в контейнеры для проращивания. Если вы сажаете их в почву, убедитесь, что почва достаточно влажная, но не мокрая. Посейте семена на глубину около 1/4 дюйма (0,6 см) и оставьте расстояние между семенами около 18 дюймов (45 см). Если вы сажаете их в контейнеры, следуйте инструкциям на упаковке семян.
После посева семян, полейте их легонько, чтобы не смыть семена. Убедитесь, что почва остается влажной, но не переувлажненной, пока семена не прорастут. Это обычно занимает от 5 до 10 дней.
Уход за базиликом и сбор урожая
Базилик любит солнце, поэтому сажайте его на хорошо освещенном участке. Поливайте умеренно, избегая tanto переувлажнения, как и пересыхания почвы. Базилик нуждается в регулярной подрезке верхушек побегов для стимулирования роста новых листьев и ветвей.
Чтобы базилик был более ароматным, не допускайте цветения растения. Для этого удаляйте цветочные бутоны, как только они появляются. Также, базилик лучше всего растет в умеренно теплых условиях, поэтому избегайте мест с холодными сквозняками.
Сбор урожая можно начинать, когда листья достигнут нужного размера. Срезайте верхушки побегов, оставляя несколько листьев на стебле. Это стимулирует рост новых побегов. Если вы хотите сохранить базилик на зиму, можно заморозить листья или высушить их.