Если вы ищете необычное украшение для своего сада или огорода, обратите внимание на декоративную капусту. Этот уникальный овощ не только вкусный, но и очень декоративный, с яркими листьями самых разных форм и расцветок.
Декоративная капуста — это не что иное, как обычная капуста, но специально выведенная для декоративных целей. Ее листья могут быть волнистыми, гофрированными, рваными или гладкими, а цвета варьируются от белого и розового до фиолетового и зеленого. Некоторые сорта даже имеют листья, которые меняют цвет по мере роста.
Одним из главных преимуществ декоративной капусты является то, что она может расти практически в любых условиях. Она предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени. Также она довольно устойчива к засухе и морозу, что делает ее идеальным выбором для садоводов, живущих в регионах с переменчивой погодой.
Чтобы вырастить декоративную капусту, начните с посева семян в марте или апреле. Семена прорастают при температуре около 18 градусов Цельсия. После прорастания сеянцы можно пересаживать в открытый грунт, когда минует опасность заморозков. Расстояние между растениями должно быть около 45-60 см, в зависимости от сорта.
Уход за декоративной капустой довольно прост. Поливайте ее регулярно, особенно в засушливую погоду, и убедитесь, что почва хорошо дренирована. Также можно подкармливать растения удобрениями для овощей, чтобы стимулировать рост.
Декоративная капуста — это не только прекрасное украшение для сада, но и полезный овощ. Листья можно использовать в салатах, супах и других блюдах. А некоторые сорта даже можно есть сырыми, они очень нежные и вкусные.
Виды декоративной капусты
Одним из самых популярных сортов декоративной капусты является ‘Kaleidoscope’. Этот сорт отличается яркими, пестрыми листьями, которые могут быть розовыми, фиолетовыми, желтыми и зелеными. ‘Kaleidoscope’ идеально подходит для создания красочных композиций в саду.
Если вы ищете сорт с крупными листьями, то стоит обратить внимание на ‘Thornless Blue Curled Scotch’. Этот сорт имеет темно-зеленые, гофрированные листья, которые могут достигать метровой высоты. ‘Thornless Blue Curled Scotch’ идеально подходит для создания живых изгородей или в качестве фона для других растений.
Для тех, кто хочет добавить ярких красок в свой сад, стоит рассмотреть сорт ‘Redbor’. Этот сорт имеет темно-красные, гофрированные листья, которые могут менять свой цвет в зависимости от сезона. ‘Redbor’ идеально подходит для создания акцентов в саду или для использования в контейнерах.
Если вы хотите добавить в свой сад чего-то необычного, то стоит обратить внимание на сорт ‘White Icicle’. Этот сорт имеет белые, гофрированные листья, которые напоминают ледяные сосульки. ‘White Icicle’ идеально подходит для создания зимних композиций в саду.
При выборе декоративной капусты важно учитывать не только внешний вид растения, но и его уход. Декоративная капуста предпочитает хорошо дренированную почву и полное солнце. Также важно регулярно поливать растение и удалять сорняки.
Использование декоративной капусты в ландшафтном дизайне
Во-первых, декоративную капусту можно использовать для создания живых изгородей. Благодаря своей плотной листве, она отлично справляется с функцией зонирования участка, а также защищает от ветра и посторонних глаз. Для этого высаживайте растения в линию на расстоянии 30-40 см друг от друга. Срезайте верхушки растений, чтобы стимулировать рост боковых побегов и сделать изгородь более плотной.
Во-вторых, декоративную капусту можно использовать для оформления клумб и цветников. Она прекрасно сочетается с другими декоративными растениями, такими как астры, георгины, бархатцы и многолетние цветы. Высаживайте капусту по краям клумбы, чтобы создать эффектный фон для цветов. Либо используйте ее в качестве солитера, высадив в центре клумбы.
В-третьих, декоративную капусту можно использовать для оформления альпийских горок. Ее крупные листья создают контраст с небольшими камнями и хвойными растениями, которые обычно используются в альпинариях. Высаживайте капусту на переднем плане горки, чтобы создать эффектный акцент.
В-четвертых, декоративную капусту можно использовать для оформления осенних композиций. Ее яркие листья прекрасно сочетаются с другими осенними цветами, такими как астры, хризантемы и клематисы. Используйте капусту для создания ярких акцентов в осенних букетах и композициях.
Важно помнить, что декоративная капуста любит солнечные места и хорошо дренированную почву. Также она требует регулярного полива, особенно в засушливую погоду. Если вы будете правильно ухаживать за ней, декоративная капуста будет радовать вас своей красотой и оригинальностью весь сезон.