Если вы когда-либо видели цветок, напоминающий капусту, то, скорее всего, это была Капустница (Brassica oleracea var. gongylodes). Этот уникальный цветок действительно похож на миниатюрную капусту, но вместо листьев у него красивые желтые цветы, которые образуют плотный шар.
Капустница — это разновидность капусты, которая была выведена в результате селекции. Она принадлежит к тому же виду, что и белокочанная капуста, но отличается от нее формой и цветом. Капустница — это прекрасное украшение любого сада, и она также является отличным источником пищи для пчел и других опылителей.
Описание внешнего вида
Листья капусты могут быть разного цвета, в зависимости от сорта. Обычно они бывают белого, зеленого или фиолетового цвета. Листья могут быть гладкими или морщинистыми, в зависимости от сорта и условий выращивания. Капуста имеет короткий стебель, который может быть толстым или тонким, в зависимости от сорта.
Цветы капусты небольшие и белого цвета. Они растут на верхушке стебля и образуют соцветие, похожее на кисть. Цветы капусты могут быть использованы в салатах или как декоративное растение в саду.
Разновидности и уход за цветами, похожими на капусту
Декоративная капуста бывает разных сортов, отличающихся друг от друга формой, размером и цветом листьев. Например, сорт ‘Kosmos’ имеет крупные розовые листья, а ‘Redbor’ — бордовые. Для успешного роста декоративной капусты важно обеспечить ей достаточное количество влаги и питательных веществ. Поливайте ее регулярно, но не допускайте застоя воды. Также, декоративную капусту можно удобрять комплексными удобрениями для цветов.
Кочанная капуста, в отличие от декоративной, выращивается для употребления в пищу. Существует множество сортов кочанной капусты, отличающихся друг от друга размером, формой и вкусом кочана. Для успешного роста кочанной капусты важно обеспечить ей достаточное количество света и влаги. Поливайте ее регулярно, но не допускайте застоя воды. Также, кочанную капусту можно удобрять органическими удобрениями, такими как компост или настой крапивы.