Начинаем с выбора правильного места для посадки. Маленькая пекинская капуста предпочитает солнечные участки, но может расти и в полутени. Важно, чтобы почва была рыхлой, плодородной и хорошо дренированной. Рекомендуемый рН почвы — от 6,5 до 7,0.
Для посадки используйте семена, которые были предварительно замочены в течение 24 часов. Это ускорит прорастание и обеспечит более высокую всхожесть. Посадите семена на глубину около 0,5 см, соблюдая расстояние между ними не менее 20 см. После посадки полейте почву, чтобы обеспечить постоянную влажность.
Регулярный полив — ключевой фактор успешного выращивания маленькой пекинской капусты. Поливайте растения умеренно, но регулярно, чтобы почва всегда была влажной. Избегайте переувлажнения, так как это может привести к гниению корней.
Подкармливайте растения комплексным удобрением, содержащим азот, фосфор и калий, каждые 4-6 недель. Это поможет стимулировать рост и обеспечить здоровые головки капусты. Также можно использовать органические удобрения, такие как компост или настой крапивы.
Чтобы предотвратить образование цветочных побегов, которые могут повлиять на размер и вкус головок капусты, удаляйте их по мере появления. Кроме того, следите за вредителями, такими как капустная муха и тля, и применяйте соответствующие меры контроля.
Сбор урожая можно начинать примерно через 60-70 дней после посадки семян. Аккуратно выкопайте капусту, стараясь не повредить корни и листья. Храните собранный урожай в холодильнике при температуре около 0°C, чтобы продлить его свежесть.
Подготовка почвы и посев семян
Начните с выбора правильного места для посадки. Маленькая пекинская капуста предпочитает солнечные места, защищенные от сильного ветра. Идеальным будет участок с плодородной, рыхлой почвой, богатый перегноем.
Перед посевом семян, подготовьте почву. Для этого удалите сорняки, разрыхлите почву на глубину 20-25 см и внесите органические удобрения, такие как компост или перегной. Это обеспечит почву необходимыми питательными веществами и улучшит ее структуру.
Для посева семян используйте грядки, чтобы облегчить уход за растениями. Грядки должны быть шириной 45-60 см и высотой 15-20 см. На дно грядки насыпьте слой дренажа из песка или мелких камней, чтобы предотвратить застой воды.
Посейте семена в конце апреля или начале мая, когда почва прогреется до температуры 10-15°C. Семена маленькой пекинской капусты можно сеять рядами на расстоянии 30-40 см друг от друга. В каждом ряду семена высевают на расстоянии 2-3 см друг от друга и на глубину 1-2 см.
После посева семян, аккуратно полейте грядку, чтобы не вымыть семена из почвы. Используйте лейку с мелким распылителем или опрыскиватель, чтобы равномерно распределить воду.
Для прорастания семян необходима постоянная температура 15-20°C. Если температура почвы ниже, накрывайте грядку пленкой или агроволокном, чтобы создать парниковый эффект. После прорастания семян, уберите укрытие, чтобы растения получали достаточно света и воздуха.
Уход за рассадой и пересадка в грунт
Для начала, убедитесь, что ваши сеянцы получают достаточно света. Пекинская капуста нуждается в 12-часовом световом дне. Если естественного света недостаточно, используйте фитолампы.
Регулярно поливайте рассаду, но будьте осторожны, чтобы не перелить. Лучше всего поливать утром или вечером, когда солнце не такое интенсивное. Используйте отстоянную воду комнатной температуры.
Подкармливайте рассаду комплексным удобрением для овощей каждые 2-3 недели. Это поможет укрепить растения и стимулировать их рост.
За 7-10 дней до пересадки в грунт, начинайте закаливать рассаду. Выносите ее на свежий воздух, постепенно увеличивая время пребывания на улице. Это поможет растениям адаптироваться к условиям открытого грунта.
Для пересадки выберите пасмурный день или время суток, когда солнце не такое активное. Аккуратно извлеките рассаду из емкостей, стараясь не повредить корни. Пересаживайте растения на расстоянии 30-40 см друг от друга в хорошо дренированную почву.
После пересадки полейте растения и мульчируйте почву вокруг них. Это поможет сохранить влагу и предотвратить рост сорняков.