Выращивание многолетней капусты — это увлекательное занятие, которое может принести вам богатый урожай и экономию средств. Но как добиться успеха в этом деле? Ответ прост: следуйте нашим советам и секретам выращивания многолетней капусты.
Первый шаг к успешному выращиванию многолетней капусты — правильный выбор сорта. Обратите внимание на сорта, которые подходят для вашего климатического региона и имеют высокую устойчивость к болезням. Например, сорт ‘Winterbor’ известен своей морозостойкостью и отличным вкусом.
После выбора сорта, следующим шагом является правильная посадка. Многолетнюю капусту лучше всего сажать весной, когда почва достаточно прогрелась. Выберите солнечное место для посадки, так как капуста нуждается в достаточном количестве солнечного света для роста. Также убедитесь, что почва имеет нейтральный или слабощелочной pH и богата питательными веществами.
При посадке капусты, убедитесь, что расстояние между растениями составляет не менее 45 см, чтобы они имели достаточно места для роста. Глубина посадки должна быть такой, чтобы корневая шейка была на уровне почвы. После посадки, полейте растения обильно, чтобы обеспечить им достаточную влагу для роста.
Уход за многолетней капустой включает в себя регулярный полив, подкормку и борьбу с вредителями. Поливайте растения не реже одного раза в неделю, особенно в периоды засухи. Используйте органические удобрения, такие как компост или навоз, чтобы обеспечить растения необходимыми питательными веществами. Также будьте бдительны в отношении вредителей, таких как капустная муха и тля, и используйте органические методы борьбы с ними.
Одним из секретов выращивания многолетней капусты является правильное хранение урожая. После сбора урожая, удалите листья и стебли, оставив только кочаны. Храните кочаны в прохладном, сухом месте при температуре около 0°C. При правильном хранении, многолетняя капуста может храниться в течение нескольких месяцев.
Подготовка почвы и посадка
Начинаем с подготовки почвы. Капуста предпочитает рыхлые, плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Если у вас тяжелая глинистая почва, добавьте песок и компост для улучшения структуры. В песчаные почвы добавьте глину и органические удобрения.
Перед посадкой убедитесь, что почва хорошо дренирована. Капуста не переносит застоя воды. Если ваш участок склонен к застою воды, создайте гряды или используйте контейнеры для выращивания.
Посадите капусту в хорошо освещенном месте, защищенном от сильного ветра. Капуста нуждается в солнце, поэтому убедитесь, что она получает не менее 6 часов солнечного света в день.
Посадите семена капусты в почву на глубину около 1 см. Семена прорастают при температуре от 4 до 21°C. После прорастания сеянцы прореживают, оставляя между ними расстояние около 45 см.
При посадке рассады убедитесь, что корневая шейка (место, где стебель переходит в корни) находится на уровне почвы. Не заглубляйте или не оголяйте корневую шейку, так как это может привести к гниению или замедлению роста.
После посадки обильно полейте растения. Регулярный полив необходим для роста капусты, особенно в период формирования головки. Однако будьте осторожны, чтобы не перелить, так как это может привести к растрескиванию головки.
Уход и уборка урожая
Чтобы многолетняя капуста радовала вас обильным урожаем, важно правильно за ней ухаживать. Начните с регулярного полива — капусте требуется около 20 литров воды на квадратный метр грядки. Поливайте ее утром или вечером, избегая солнечных часов. Также не забывайте рыхлить почву после полива или дождя, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням.
Подкармливайте капусту комплексными удобрениями каждые 2-3 недели. Это поможет ей расти здоровой и давать обильный урожай. Если вы заметили, что листья капусты стали бледными, значит, ей не хватает азота. В этом случае можно использовать азотные удобрения.
Важно также защищать капусту от вредителей и болезней. Для этого можно использовать народные методы, такие как опрыскивание настоем чеснока или луковой шелухи. Также можно использовать инсектициды и фунгициды, следуя инструкциям на упаковке.
Когда придет время собирать урожай, помните, что многолетняя капуста может храниться дольше, чем обычная. Срезайте кочаны, когда они достигнут нужного размера и будут плотными. Храните их в прохладном месте с хорошей вентиляцией, например, в подвале или погребе.