Если вы ищете идеальную тыкву для кулинарии или декора, обратите внимание на штирийскую тыкву. Этот сорт известен своей уникальной формой и ярким оранжевым цветом, который делает его прекрасным дополнением к любому осеннему декору. Но штирийская тыква — это не только красота. Она также обладает уникальными вкусовыми качествами и высокой питательной ценностью.
Штирийская тыква родом из Австрии, но сегодня ее выращивают по всему миру. Она отличается от других сортов тыкв своей грушевидной формой и гладкой кожурой. Средний размер штирийской тыквы составляет около 20-25 см в длину и 15-20 см в ширину, но некоторые экземпляры могут быть и больше. Ее оранжево-красная кожура толстая и прочная, что делает ее идеальной для хранения и транспортировки.
Но настоящая сила штирийской тыквы заключается в ее мякоти. Она имеет сладкий вкус и плотную текстуру, что делает ее идеальной для приготовления различных блюд. Тыквенное пюре, супы, жаркое, пироги — все это можно приготовить из штирийской тыквы. Кроме того, она богата витаминами А, С и бета-каротином, что делает ее отличным выбором для здорового питания.
Внешний вид и фото Штирийской тыквы
Штирийская тыква имеет форму шара или груши, в зависимости от сорта. Ее размеры могут варьироваться от 5 до 15 кг. Но что действительно делает этот сорт уникальным, так это его окраска. Обычно она имеет темно-зеленую или почти черную кожуру, которая контрастирует с ярко-оранжевой мякотью.
Но не только внешний вид делает Штирийскую тыкву такой особенной. Ее мякоть очень сочная и сладкая, а семечки большие и вкусные. Если вы хотите вырастить Штирийскую тыкву у себя на участке, то обратите внимание на то, что она требует много места для роста и нуждается в солнечном свете.
Особенности выращивания и ухода за Штирийской тыквой
Посадка Штирийской тыквы осуществляется рассадным способом. Сеянцы высаживаются в открытый грунт после угрозы заморозков, когда установится стабильная теплая погода. На 1 кв. м участка высаживай по 2-3 растения. Штирийская тыква — это интенсивный сорт, который требует много места для роста и развития.
Уход за Штирийской тыквой включает в себя своевременный полив, подкормку и формирование куста. Поливай растения умеренно, не допуская переувлажнения почвы. В период цветения и образования завязей тыква особенно нуждается в воде. В это время полив должен быть более обильным.
Для подкормки Штирийской тыквы используй комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. Вноси удобрения во время полива, начиная с периода бутонизации и до окончания плодоношения. Также полезно мульчировать почву вокруг растений соломой или травой, что поможет сохранить влагу и предотвратить рост сорняков.
Формирование куста Штирийской тыквы заключается в удалении лишних побегов и листьев, а также в подвязке растений. Это поможет предотвратить распространение болезней и облегчит уход за растением. Также важно своевременно собирать урожай, чтобы не допустить перезревания плодов и не навредить растению.