Начните с правильного выбора контейнеров. Они должны быть не менее 10 см в глубину и иметь дренажные отверстия для стока лишней воды. Идеально подойдут пластиковые или керамические горшки.
Для посадки используйте качественный грунт, специально предназначенный для выращивания зелени. Он уже содержит необходимые питательные вещества и микроэлементы. Наполните контейнеры грунтом, оставляя около 1 см до края.
Теперь выберите семена. Для выращивания на подоконнике отлично подходят листовой салат, шпинат, петрушка, укроп и кинза. Посев семян производится на глубину не более 0,5 см. Расстояние между семенами должно быть около 2-3 см.
После посева семян полейте их небольшим количеством воды комнатной температуры. Используйте пульверизатор, чтобы не вымыть семена из грунта. Накройте контейнер пленкой или стеклом, создавая miniature теплицу. Это поможет сохранить влагу и ускорит прорастание семян.
Место для выращивания зелени должно быть светлым и прохладным. Идеальная температура — от +16 до +20°C. Подоконник, особенно восточный или западный, отлично подходит для этой цели. Однако избегайте прямых солнечных лучей в самые жаркие часы дня.
Поливайте зелень регулярно, но не переусердствуйте. Грунт должен быть слегка влажным, но не мокрым. Примерно через 2-4 недели после посева семян вы сможете насладитьсяfirst урожаем свежей зелени прямо с подоконника.
Выбор и подготовка емкостей
Для выращивания зелени на подоконнике идеально подойдут пластиковые контейнеры с отверстиями для дренажа. Они доступны, легкие и удобные в уходе. Также можно использовать глиняные горшки, но они более хрупкие и тяжелые.
При выборе емкости обратите внимание на ее размер. Для зелени, такой как укроп или петрушка, достаточно небольших контейнеров depth 10-15 см. Для более крупной зелени, такой как шпинат или салат, понадобятся емкости глубиной 20-25 см.
Перед использованием емкости необходимо тщательно вымыть и продезинфицировать. Это поможет предотвратить рост грибков и бактерий, которые могут навредить вашей зелени.
Если вы используете контейнер без дренажных отверстий, убедитесь, что на дне есть слой дренажа, например, керамзит или гравий. Это поможет предотвратить застой воды и гниение корней.
После подготовки емкости, заполните ее почвой для комнатных растений или специальной почвой для зелени. Убедитесь, что почва хорошо дренирована и имеет нейтральный или слегка кислый pH.
Уход за зеленью
Начни с правильного освещения. Зелень нуждается в ярком, но рассеянном свете. Помести горшки на подоконнике, который получает много солнца, но защити растения от прямых солнечных лучей в самые жаркие часы дня.
Регулярно поливай зелень, но не переусердствуй. Лучше немного недолить, чем перелить. Позволь верхнему слою почвы подсохнуть между поливами. Это поможет предотвратить гниение корней.
Поддерживай постоянную температуру. Большинство видов зелени предпочитают температуру от 16 до 21 градуса Цельсия. Убедись, что твои растения не подвергаются воздействию сквозняков или экстремальных температур.
Регулярно удобряй зелень. Используй жидкое удобрение, предназначенное для листовых овощей, и следуй инструкциям на упаковке. Удобрение поможет твоей зелени расти здоровой и вкусной.
Регулярно обрезай зелень. Это стимулирует рост новых листьев и предотвращает зацветание. Просто отщипни верхние листья, когда они достигнут нужной длины.