Если вы решили вырастить японскую тыкву, то первое, что вам нужно знать — это то, что она требует особого ухода. Но не волнуйтесь, мы здесь, чтобы помочь вам! Давайте начнем с разновидностей японской тыквы.
Японская тыква бывает разных форм и размеров. Самыми популярными сортами являются ‘Moschata’, ‘Maxima’ и ‘Cucurbita’. Каждый сорт имеет свои уникальные характеристики, но все они требуют много солнца и тепла. Так что, если вы живете в регионе с прохладным климатом, вам придется подумать о том, чтобы выращивать их в теплице.
Теперь, когда мы знаем, что японская тыква любит солнце и тепло, давайте поговорим об уходе за ней. Самое главное — это полив. Японская тыква нуждается в большом количестве воды, особенно во время цветения и плодоношения. Но будьте осторожны, чтобы не перелить, так как это может привести к гниению корней.
Также важно обеспечить японской тыкве достаточно места для роста. Она может разрастаться до больших размеров, поэтому убедитесь, что у вас достаточно места в саду или теплице. Кроме того, тыква нуждается в опоре, так как она может быть очень тяжелой, когда созреет.
Наконец, не забудьте удобрять свою японскую тыкву. Используйте удобрение, богатое азотом, чтобы стимулировать рост листьев и стеблей. А когда начнут образовываться плоды, переключитесь на удобрение с высоким содержанием фосфора, чтобы помочь им расти большими и здоровыми.
Разновидности японской тыквы
Форма и размер: Японские тыквы бывают разных форм и размеров. Некоторые сорта, такие как Kabocha, имеют округлую форму и небольшой размер, идеально подходящий для приготовления блюд. Другие сорта, такие как Marrow, имеют удлиненную форму и могут достигать больших размеров.
Цвет: Японские тыквы бывают разных цветов, от оранжевого и желтого до зеленого и белого. Некоторые сорта, такие как Red Kuri, имеют ярко-оранжевый цвет, в то время как другие, такие как Sweet Meat, имеют светло-оранжевый цвет с белыми полосами.
При выборе сорта японской тыквы для выращивания или приготовления пищи важно учитывать не только внешний вид, но и вкусовые качества. Некоторые сорта, такие как Kabocha, имеют сладкий вкус, в то время как другие, такие как Marrow, имеют более нейтральный вкус.
Уход за японской тыквой
Начните уход с правильного выбора места для посадки. Японская тыква любит солнечные места, защищенные от ветра. Предпочитает плодородную, рыхлую почву с нейтральной или слабощелочной реакцией.
Регулярно поливайте растение, особенно в период цветения и плодоношения. Но будьте осторожны, чтобы не перелить, так как это может привести к гниению корней.
Подкармливайте растение комплексным удобрением каждые две недели во время вегетационного периода. Это поможет стимулировать рост и плодоношение.
Регулярно удаляйте сорняки и рыхлите почву вокруг растения, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и воды.
Японская тыква нуждается в опоре для роста. Установите опоры или шпалеры, чтобы плети не ломались под весом плодов.
Собирайте плоды, когда они достигнут полной зрелости. Обычно это происходит, когда кожица становится твердой и меняет цвет на характерный для сорта.